Panadera Operativa
GD Cake Artist busca integrar a su equipo a una Panadera apasionada por la elaboración de productos de panadería, comprometida con la calidad y con gusto por trabajar en equipo.
El objetivo de la posición es elaborar diariamente productos de panadería de acuerdo con las recetas, procesos y estándares de calidad establecidos, asegurando la consistencia y presentación de los productos, el cumplimiento de los tiempos de producción, la higiene e inocuidad alimentaria y el uso eficiente de las materias primas.
Responsabilidades
- Garantizar la producción diaria de los productos de panadería.
- Cumplir con las recetas, procedimientos y estándares establecidos.
- Mantener la calidad, presentación y consistencia de los productos.
- Asegurar el correcto manejo, almacenamiento y conservación de los ingredientes.
- Utilizar adecuadamente las materias primas y reducir desperdicios y mermas.
- Cumplir con las normas de higiene e inocuidad alimentaria.
- Mantener limpia, ordenada y organizada el área de trabajo.
Requisitos
- Carrera técnica y/o certificaciones en panadería, bollería, repostería o afines.
- Mínimo 1 año de experiencia comprobable en el área.
- Responsable, organizada y comprometida.
- Orientada a cumplir objetivos y tiempos de producción.
- Vivir en Naucalpan o zonas aledañas.
¿Cuáles son las ventajas del trabajo?
- Buen ambiente laboral.
- Estabilidad laboral.
- Uniforme.
- Integración a un equipo de trabajo enfocado en la calidad y elaboración de productos artesanales.
